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簡単!濃厚 マーブル ブラウニー
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簡単!濃厚 マーブル ブラウニー-レシピのメイン写真

簡単!濃厚 マーブル ブラウニー

ぺんぺんふゅーみ
ぺんぺんふゅーみ @cook_40146785

お店みたいなマーブル柄が簡単にできちゃいます!しっとりした仕上がりなので、パサパサせず美味しく食べられます✨
このレシピの生い立ち
見た目も味も文句なしのブラウニーを作って彼氏を喜ばせようと思って作りました!

お店みたいなマーブル柄が簡単にできちゃいます!しっとりした仕上がりなので、パサパサせず美味しく食べられます✨
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見た目も味も文句なしのブラウニーを作って彼氏を喜ばせようと思って作りました!

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簡単!濃厚 マーブル ブラウニー

ぺんぺんふゅーみ
ぺんぺんふゅーみ @cook_40146785

お店みたいなマーブル柄が簡単にできちゃいます!しっとりした仕上がりなので、パサパサせず美味しく食べられます✨
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お店みたいなマーブル柄が簡単にできちゃいます!しっとりした仕上がりなので、パサパサせず美味しく食べられます✨
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材料

  1. 無塩バター 100g(10gと90gに分けておく)
  2. ミルクチョコ 4枚(約400g)
  3. ホワイトチョコ 1枚(約40g)
  4. 卵 2個
  5. 砂糖 60g(10gと50gに分けておく)
  6. 薄力粉 60g(10gと50gに分けておく)
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作り方

  1. 1

    ^まずはブラウンの生地作り。

  2. 2

    ボウルに割ったミルクチョコと細かく切ったバター 50g を入れて、レンジ600w/1分30秒で溶かす。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方2写真
  3. 3

    バターとチョコをヘラで潰すようにして、塊がなくなって滑らかになるまで混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方3写真
  4. 4

    砂糖60gと卵約1.5個を加えてホイッパーでよく混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方4写真
  5. 5

    ふるった薄力粉を50g加えてヘラでさっくり混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方5写真
  6. 6

    ^次にホワイト生地。

  7. 7

    1と同じようにしたホワイトチョコとバター 10g をレンジ600w/1分で溶かす。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方7写真
  8. 8

    3と同じようにホワイトチョコも混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方8写真
  9. 9

    砂糖10gと卵約0.5個を加えてホイッパーでよく混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方9写真
  10. 10

    ふるった薄力粉を10g加えてヘラでさっくり混ぜる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方10写真
  11. 11

    焼き上がりにくっつかないよう、型にバターをまんべんなく塗る。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方11写真
  12. 12

    まずは空気を抜くため、少し高い位置からミルクチョコの生地を型に流し入れて平らにならす。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方12写真
  13. 13

    ホワイト生地を、線を描くようにブラウン生地の上に写真のように乗せる。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方13写真
  14. 14

    楊枝で、縦に交互に線を引く。この時、楊枝を深めに刺して引くとより綺麗なマーブルになります。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方14写真
  15. 15

    170度で予熱済みの、170度のオーブンで20〜25分ほど焼く。

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方15写真
  16. 16

    十分冷まして、好きな形に切り分けたら完成!

    • 簡単!濃厚 マーブル ブラウニー作り方16写真
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ぺんぺんふゅーみ
ぺんぺんふゅーみ @cook_40146785
2017/02/24 03:10に公開

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