コロコロ大根と高野豆腐の常備菜

moj @moj5
具沢山でも水分の多い大根があるので食べ易いです。しっかり甘辛、挽肉INで子どもや男性ウケもバッチリ!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜にあるひじき煮に高野豆腐が入っており、とても美味しかったので、それ以来、甘辛煮の常備菜にはよく高野豆腐を入れます。高野豆腐はタレをタップリ吸収し濃くなるので、その分コンニャク等の薄味系を合わせます。旬の大根もよくあいます。
コロコロ大根と高野豆腐の常備菜
具沢山でも水分の多い大根があるので食べ易いです。しっかり甘辛、挽肉INで子どもや男性ウケもバッチリ!
このレシピの生い立ち
スーパーのお惣菜にあるひじき煮に高野豆腐が入っており、とても美味しかったので、それ以来、甘辛煮の常備菜にはよく高野豆腐を入れます。高野豆腐はタレをタップリ吸収し濃くなるので、その分コンニャク等の薄味系を合わせます。旬の大根もよくあいます。
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