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レタスのレンジ蒸し
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レタスのレンジ蒸し-レシピのメイン写真

レタスのレンジ蒸し

かどや製油
かどや製油 @kadoya_seiyu

旬のレタスを丸ごと1個ペロリと食べられちゃう♪かどやの純正ごま油のコクと香りがポイントの、レンジでできる蒸し野菜レシピ。
このレシピの生い立ち
旬のレタスを手軽においしく食べたい!という声に応えた、簡単ヘルシーな蒸しレシピです。サラダにすることが多いレタスですが、実は加熱調理もオススメ♪レタスのシャキシャキ食感と、純正ごま油を使った香ばしいタレで、いくらでも食べられるおいしさです。

旬のレタスを丸ごと1個ペロリと食べられちゃう♪かどやの純正ごま油のコクと香りがポイントの、レンジでできる蒸し野菜レシピ。
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旬のレタスを手軽においしく食べたい!という声に応えた、簡単ヘルシーな蒸しレシピです。サラダにすることが多いレタスですが、実は加熱調理もオススメ♪レタスのシャキシャキ食感と、純正ごま油を使った香ばしいタレで、いくらでも食べられるおいしさです。

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レタスのレンジ蒸し

かどや製油
かどや製油 @kadoya_seiyu

旬のレタスを丸ごと1個ペロリと食べられちゃう♪かどやの純正ごま油のコクと香りがポイントの、レンジでできる蒸し野菜レシピ。
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旬のレタスを手軽においしく食べたい!という声に応えた、簡単ヘルシーな蒸しレシピです。サラダにすることが多いレタスですが、実は加熱調理もオススメ♪レタスのシャキシャキ食感と、純正ごま油を使った香ばしいタレで、いくらでも食べられるおいしさです。

旬のレタスを丸ごと1個ペロリと食べられちゃう♪かどやの純正ごま油のコクと香りがポイントの、レンジでできる蒸し野菜レシピ。
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旬のレタスを手軽においしく食べたい!という声に応えた、簡単ヘルシーな蒸しレシピです。サラダにすることが多いレタスですが、実は加熱調理もオススメ♪レタスのシャキシャキ食感と、純正ごま油を使った香ばしいタレで、いくらでも食べられるおいしさです。

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材料

4人分
  • レタス 1個
  • しょうゆ 大さじ2
  • 純正ごま油 大さじ2
  • かつお節 適量
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作り方

  1. 1

    今回は、「純正ごま油」を使います。

    • レタスのレンジ蒸し作り方1写真
  2. 2

    レタスの芯を、包丁の刃先などを使ってくり抜く。

  3. 3

    <2>の、レタスの芯をくり抜いた部分にしょうゆ、純正ごま油大さじ1、かつお節ひとつまみを詰める。

  4. 4

    耐熱皿に、<3>のレタスの芯のあった部分を下にして、ラップをかけて電子レンジ(500W)で2分加熱する。

  5. 5

    ラップをはずして、仕上げに純正ごま油大さじ1とかつお節適量をかける。

コツ・ポイント

レタスは軽く水洗いをしてよく水気を切っておいてください。レタスに詰めるしょうゆ、純正ごま油、かつお節はあらかじめボウルなどで和えておくと、詰めやすくなります。電子レンジを600Wで使う場合には、加熱時間を調節してください。

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かどや製油
かどや製油 @kadoya_seiyu
2011/04/11 00:56に公開
かどや製油は、安政5年(1858年)香川県小豆島で創業いたしました。以来160余年、伝統ある「かどや」の味を守り続け、純正ごま油、各種ごま製品を皆様のご家庭にお届しております。
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このレシピのキーワード

レタス かつお節

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