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げそ押焼き
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げそ押焼き-レシピのメイン写真

げそ押焼き

流
流 @cook_40018212

しっかり焼けたゲソがぷりっぷり&こりこりキンピラ
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食べやすき最初っから刻んで押し焼きしてみた

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材料

3人分
  1. ゲソ 3杯分
  2. 小麦粉 120g
  3. 卵 全卵一個
  4. 水 150cc
  5. きんぴら お好み
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作り方

  1. 1

    げそを

    • げそ押焼き作り方1写真
  2. 2

    • げそ押焼き作り方2写真
  3. 3

    細かくカットし

    • げそ押焼き作り方3写真
  4. 4

    水・卵・薄力粉を混ぜ

    • げそ押焼き作り方4写真
  5. 5

    • げそ押焼き作り方5写真
  6. 6

    • げそ押焼き作り方6写真
  7. 7

    脂を敷いたフライパンに

    • げそ押焼き作り方7写真
  8. 8

    薄く流し

    • げそ押焼き作り方8写真
  9. 9

    • げそ押焼き作り方9写真
  10. 10

    細かく刻んだゲソを敷き

    • げそ押焼き作り方10写真
  11. 11

    きんぴらものせ

    • げそ押焼き作り方11写真
  12. 12

    • げそ押焼き作り方12写真
  13. 13

    裏皮の記事を流し

    • げそ押焼き作り方13写真
  14. 14

    • げそ押焼き作り方14写真
  15. 15

    ぎゅ~っと押す

    • げそ押焼き作り方15写真
  16. 16

    • げそ押焼き作り方16写真
  17. 17

    • げそ押焼き作り方17写真
  18. 18

    お好みの味付けで

    • げそ押焼き作り方18写真
  19. 19

    • げそ押焼き作り方19写真
  20. 20

    • げそ押焼き作り方20写真

コツ・ポイント

しっかりぎゅぅ~っと押して

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流
流 @cook_40018212
2009/08/13 12:25に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989352
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