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パプリカとじゃこの和風炒め
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パプリカとじゃこの和風炒め-レシピのメイン写真

パプリカとじゃこの和風炒め

macoan
macoan @cook_40047651

香ばしいじゃこの香りで…ご飯だけでなくお酒もすすむぅ〜☆
このレシピの生い立ち
市場でパプリカが5個1ポンド(160円)☆たっぷりあったので作ってみたけど…すぐになくなりました(笑)

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macoan
macoan @cook_40047651

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材料

2人分…かな
  • パプリカ 1個
  • じゃこ 大さじ2くらい
  • いんげん 適宜
  • めんつゆ(液体だし) 適切に希釈した状態で大さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    いんげんとパプリカはそれぞれ電子レンジで1分ほどあらかじめ加熱しておく。

  2. 2

    フライパンにごま油をいれ弱めの中火でじゃこを炒める。
    (焦げないように注意)ちりちりになってくるまで我慢。

  3. 3

    2のフライパンに1を入れて全体がなじんだらめんつゆを投入し火を消して完成☆

コツ・ポイント

じゃこをじっくりこんがりちりちりになるまで炒めるのがポイント☆

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macoan
macoan @cook_40047651
2009/08/06 10:15に公開
1年365日のうち364日は呑み続け…食べ物といえば…酒の肴☆イギリスの東南部のなんちゃってカントリーサイドで手に入る物で創作奮闘中。が、2012年6月に日本に戻ってきました。日頃の暮らしはこちら英国屋台でどうぞ〜♪(タイトルそのままで続けてマス…)http://macoan.exblog.jp
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ いんげん パプリカ

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