鶏肉は食べやすく切って、☆の調味料と混ぜておきます。
時間があったら１５分以上置くと味がなじむよ！

ゴーヤーをスライスします。

フライパンを熱してちょっと油をしきます。1を入れて、照りつけるような感じで表面を焼きます。

３にゴーヤー投入！
ささっとかき混ぜて、あとはふたをして5分くらい蒸し焼き～

マヨとポン酢を３に入れて火を止めます。かき混ぜて完成！！
仕上げにかつお節をかけるといい香り～♪