大阪のコナモン☆ねぎ焼き

すすっち☆ @cook_40050696
速攻おつまみです。青ネギ消費に。
このレシピの生い立ち
大阪の洋食焼きのシンプルバージョンです。子供のおやつ的な地位ですが居酒屋メニューにあったりもします。うちでは旦那お気に入りのおつまみです♪
大阪のコナモン☆ねぎ焼き
速攻おつまみです。青ネギ消費に。
このレシピの生い立ち
大阪の洋食焼きのシンプルバージョンです。子供のおやつ的な地位ですが居酒屋メニューにあったりもします。うちでは旦那お気に入りのおつまみです♪
作り方
- 1
小さめのボウルに小麦粉と水を入れて混ぜます。
- 2
そこに卵を割り入れて更に混ぜます。
- 3
そこに青ネギを投入してまた混ぜます。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ボウルの中の生地を流し入れて適当に広げて下さい。
- 5
下面が固まったら裏返してターナーで押すと、もう少し広がります。両面こんがり焼きます。
- 6
中まで火が通ったら皿に取り、醤油を塗って鰹節をかけて完成~☆
コツ・ポイント
カリッと焼いた方が美味しいです。
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