簡単炊飯器でローストビーフ

あみりむ
あみりむ @cook_40210644

サイコロ牛肉でもローストビーフが出来るので
手軽です♪甘めの味付けで美味しく頂けます!
普通の牛肉でもやり方は同じです
このレシピの生い立ち
サイコロ牛肉しかなく、やってみたところ
美味しくできました♪

簡単炊飯器でローストビーフ

サイコロ牛肉でもローストビーフが出来るので
手軽です♪甘めの味付けで美味しく頂けます!
普通の牛肉でもやり方は同じです
このレシピの生い立ち
サイコロ牛肉しかなく、やってみたところ
美味しくできました♪

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材料

1人分
  1. 牛肉 サイコロ 100g
  2. 塩コショウ 適量
  3. ニンニク 1/2
  4. 生姜のすりおろし 小さじ1/3
  5. ポリ袋 1つ
  6. レーズン 5g
  7. 蜂蜜 大さじ1
  8. ケチャップ 大さじ1
  9. 大さじ1

作り方

  1. 1

    サイコロ牛肉をポリ袋に入れ
    塩コショウ・すりおろしニンニク・生姜を入れ混ぜ合わせて
    冷蔵庫で30分程度おく

  2. 2

    レーズンをみじんぎりにしておく

  3. 3

    油をひいたフライパンに
    牛肉を入れて表面だけ軽く焼く

  4. 4

    炊飯器にポリ袋が浸るくらいの沸騰したお湯を入れ
    焼いた牛肉をポリ袋に入れて
    15〜20分保温にする

  5. 5

    焼いた油に
    レーズン・蜂蜜・ケチャップ・水をいれて煮詰める。

  6. 6

    ポリ袋から牛肉を出し
    ソースをかければ出来上がり!

コツ・ポイント

少ない量だと一度煮えているか
確認してからもう一度保温にすると良いですよ♪

付け合せの野菜はお好みでどおぞ!

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