じゃがいもを茹でてつぶします。
片栗粉、鮭を入れてまぜます。
お好みでチーズを中に入れてもおいしいです。

食べやすい型にして両面をフライパンにバターとサラダ油をひいて焼きます。

お好みでのりをつけてもおいしく頂けます。