カボスとカニカマの豆乳ゼリー
優衣の食卓 @cook_40073162
カボスの香り豊かなゼリー風のお豆腐です。
このレシピの生い立ち
豆乳とゼライスで作るお豆腐！カボスの皮を加え
香り豊かな一品が出来ました♪
カボスとカニカマの豆乳ゼリー
カボスの香り豊かなゼリー風のお豆腐です。
このレシピの生い立ち
豆乳とゼライスで作るお豆腐！カボスの皮を加え
香り豊かな一品が出来ました♪
アプリでひらく作り方
- 1
カボスは半分に切り、輪切りを二枚作り、中心から半分に切り込みを入れ前後にひねり、カボスのリボンを作る。（飾り用）
-
- 2
１の残ったカボスの皮を薄くむき、細かく刻む。（量はお好みで）
- 3
２のカボスを絞り、めんつゆと合わせておく。
- 4
ゼライスに酒を加えふやかし、分量の豆乳も大２程度加えて練り混ぜておく。
- 5
鍋に豆乳を入れ、一煮立ちしたら、４を加え、弱火にし、かき混ぜながらゼライスを溶かす。火を止め粗熱を取る。
-
- 6
器にカニカマボコを１本づつほぐし入れ、２（カボスの皮を好みの量）を加える。５を注ぎ入れ冷蔵庫で冷やし固める。
- 7
６に残りのカニカマボコを２本づつ乗せ、１の飾り用カボスを盛りつけ、３をかけて出来上がり。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990685
