離乳食☆野菜たっぷりコンソメスープ
クック3DVN2I☆ @cook_40203012
野菜たっぷりコンソメスープ♡
カミカミ期用に考案したけれど、塩を使わなければ初期から食べさせられるかと(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
離乳食用に買った野菜の余りを消費したくて考えました!!
離乳食☆野菜たっぷりコンソメスープ
野菜たっぷりコンソメスープ♡
カミカミ期用に考案したけれど、塩を使わなければ初期から食べさせられるかと(*‘ω‘ *)
このレシピの生い立ち
離乳食用に買った野菜の余りを消費したくて考えました!!
アプリでひらく作り方
- 1
各野菜を月齢に合わせた大きさにみじん切りする。
- 2
硬い野菜から順にしんなりするまで炒める。
例)人参→玉ねぎ→かぼちゃ→キャベツ→ブロッコリー - 3
水を入れて沸騰したら鳥挽き肉を入れて火を通す。
- 4
鳥挽き肉に火が通ったらコンソメスープのもとを入れる。今回は写真のコンソメを使用。
-
- 5
野菜が柔らかくなるまで煮たら、味見をして塩を適量入れる。必要であれば火を止めた後にとろみちゃんを入れてとろみをつける。
コツ・ポイント
とろみはお好みで調整してください!!
とろみちゃんがなければ水溶き片栗粉で!!
月齢が低い子は塩無しで良いかと。
野菜の旨味が出ているので♡
野菜は多めの方が食べごたえがあって良いと思います。野菜はその時冷蔵庫にあるもので代用可☆
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