じゃがいも・かぼちゃ・さといも・人参・キャベツは柔らかく煮る。（圧直鍋なら1分）

内裏雛：
さといもが顔。かぼちゃが体になる。のりで顔・にんじんで髪飾りと杓子をつくる。
かぼちゃの皮を着物にする。

屏風：
かぼちゃをつぶして広げるだけ。
（皮の部分は着物に利用）

ひしもち：
やわらかく煮たじゃがいもに皮をむいてすりおろしたトマト、青のりをそれぞれ混ぜ、整形する。

ぼんぼり：
じゃがいもに細かく切った人参をまぜる。キャベツの葉脈で支柱をつくる