蜂蜜レモン生姜湯

蜂蜜レモン生姜湯-レシピのメイン写真

蜂蜜レモン生姜湯

菊花茶 @cook_40077543

生姜の風味はちょっと苦手。だけど身体によくて温まるしょうがを取りたくて、レモンの力を借りました。
このレシピの生い立ち
冷たいものばかり取っているので身体を温めるものを・・・と思いつつ、生姜の風味はちょっと苦手。レモン汁を混ぜたらそれほど気にならなくなりました。

生姜の風味はちょっと苦手。だけど身体によくて温まるしょうがを取りたくて、レモンの力を借りました。
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冷たいものばかり取っているので身体を温めるものを・・・と思いつつ、生姜の風味はちょっと苦手。レモン汁を混ぜたらそれほど気にならなくなりました。

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菊花茶 @cook_40077543

生姜の風味はちょっと苦手。だけど身体によくて温まるしょうがを取りたくて、レモンの力を借りました。
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冷たいものばかり取っているので身体を温めるものを・・・と思いつつ、生姜の風味はちょっと苦手。レモン汁を混ぜたらそれほど気にならなくなりました。

生姜の風味はちょっと苦手。だけど身体によくて温まるしょうがを取りたくて、レモンの力を借りました。
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冷たいものばかり取っているので身体を温めるものを・・・と思いつつ、生姜の風味はちょっと苦手。レモン汁を混ぜたらそれほど気にならなくなりました。

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材料

1人分

しょうが半～1ヶ弱くらい
蜂蜜 30g～（お好みで加減してください）
水蜂蜜と足してコップ一杯分
レモン汁大さじ1/2～
（お好みで）片栗粉and水小さじ1と1/2に対して小さじ3の水

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作り方

1

蜂蜜と水をレンジOKのコップ(200CC)に入れ、レンジ600wで約2分。（加熱しすぎるとぶくぶく泡だって吹き零れます）
2

生姜をすりおろし、しょうが汁を1のコップに。レモン汁もお好みの量を入れる。
3

（ホットの場合）とろみをつけたい場合は、片栗粉をだいたい倍量の水で溶いて、少量ずつ加えて混ぜる。

コツ・ポイント

あくまで私のお好み分量なので、お好きな味に加減くださいませ。
レモン汁の分量少な目かと思います。レモン汁は蜂蜜の半量ぐらいでもおいしいです。

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菊花茶

菊花茶 @cook_40077543

2009/08/24 22:07に公開

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このレシピのキーワード

片栗粉はちみつしょうが

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