クリープ入り☆セサミクッキー
まりっぺぽん @cook_40046562
森永クリープの独特のヌガー感と風味を感じるクッキー。胡麻との相性もバッチリ！
家族に大好評でした♪
このレシピの生い立ち
クリープの優しい甘さと溶けた時のヌガー感を生かしたクッキーが作れないかなぁと思い、チャレンジしてみました。
クリープ入り☆セサミクッキー
森永クリープの独特のヌガー感と風味を感じるクッキー。胡麻との相性もバッチリ！
家族に大好評でした♪
このレシピの生い立ち
クリープの優しい甘さと溶けた時のヌガー感を生かしたクッキーが作れないかなぁと思い、チャレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
クッパッドのモニター募集で当選した森永クリープを使用。
-
- 2
室温に戻したバターと砂糖と卵を泡だて器でよく混ぜる。砂糖のザラザラ感が無くなればＯＫ。
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- 3
薄力粉とクリープを胡麻を入れてゴムベラで切るようによく混ぜる。
オーブン余熱160度にしておく。 -
- 4
鉄板にクッキングシートを敷きスプーンで生地を落とす。
余熱後のオーブンで15分焼く。焼き上がったら粗熱を取る。 -
コツ・ポイント
クッキングシートに生地を置く時は加熱すると生地が広がるので、間隔を充分に空けてください。 上図4）はちょっと間隔狭くてクッキー同士が少しだけくっついてしまいました・・・。
オーブンのクセがあるので焼時間は薄いキツネ色を目安に。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18990926
