簡単・絶品☆牛丼

あずきいの
あずきいの @cook_40187259

にんにくと生姜で こくうまUP!
キムチや温卵を乗せたら もっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもの牛丼に にんにくと生姜を入れたら美味しかったので…

簡単・絶品☆牛丼

にんにくと生姜で こくうまUP!
キムチや温卵を乗せたら もっと美味しい♡
このレシピの生い立ち
いつもの牛丼に にんにくと生姜を入れたら美味しかったので…

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材料

2人分
  1. 牛肉(薄切り) 300g
  2. 玉ねぎ(くし切り) 1/2玉
  3. ご飯 適量
  4. ★白ワイン 50ml
  5. ★酒 50ml
  6. こぶ 小さじ1/2
  7. ★しょう油 大さじ3
  8. ★砂糖 大さじ2
  9. ★にんにく(すりおろし 小さじ1/2
  10. ★しょうが(すりおろし 小さじ1
  11. キムチや温卵 お好みで

作り方

  1. 1

    フライパンに★と 玉ねぎを入れ 少しくたっとなるまで煮る。

  2. 2

    そこに牛肉を入れ 肉の色が変わるまで火が通ったら出来上がり。

  3. 3

    お好みでキムチや温玉を乗せても…

コツ・ポイント

牛肉は脂身の入ったものが美味しいです。
肉は火を通しすぎると硬くなるので 色が変わったら火を止めて下さい。
 

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あずきいの
あずきいの @cook_40187259
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*愛知県在住*のんびり過ごしています*簡単で美味しい料理大好き
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