簡単フレンチトースト
真＊真 @cook_40211218
ふわふわ＆もちもちのフレンチトーストです☆
このレシピの生い立ち
我が家ゎ期限切れ間近の食パンを冷蔵庫で保存するので、固くなった食パンを高齢者でも食べられるように、休日ゎフレンチトーストにします♪
簡単フレンチトースト
ふわふわ＆もちもちのフレンチトーストです☆
このレシピの生い立ち
我が家ゎ期限切れ間近の食パンを冷蔵庫で保存するので、固くなった食パンを高齢者でも食べられるように、休日ゎフレンチトーストにします♪
作り方
- 1
食パンを4等分に切ります。液が染み込みやすくする為に、フォークや包丁の先で表面を軽く切り込みをいれます。
- 2
ボールに牛乳、卵、砂糖を入れ混ぜます。
- 3
②のボールに切り込みを入れた食パンを入れる。
- 4
液を食パンに均等に付けたら、耳側を下にして(耳が液に浸かってる状態)5分置く。表面が崩れるのであまり触らない(>_<)
- 5
フライパンを熱してバター10gを溶かし、中火で焼きます。焼き色が付いたら、ひっくり返します。
- 6
ひっくり返して、少し焼き色か付いたらバター5gを真ん中ではなく端に入れ、フライパンをグルッと揺する。
- 7
バターが行き渡ったら、またひっくり返して出来上がり(*^^*)
お皿に移して、トッピングゎお好みで！！
コツ・ポイント
◎食パンゎ冷蔵庫へ！液の染み込みも良くなり、表面のドロドロ感や型崩れも防げます。
◎焼く時ゎ2度に分けて焼きましょう。
◎甘さも控えめですので、トッピングゎ何でも合います(^^)v
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18991113
