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肴に♪納豆ヒジキのフワフワおやき風★☆
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肴に♪納豆ヒジキのフワフワおやき風★☆-レシピのメイン写真

肴に♪納豆ヒジキのフワフワおやき風★☆

 ageha
 ageha @cook_40195034

納豆とヒジキでミネラル&食物繊維たっぷり♪
更に納豆&山芋の整腸作用で美味しくスッキリしちゃいましょ♪
このレシピの生い立ち
女性だらけの酒の席だったので、ヘルシーなおやき風の肴を作ってみました♪

納豆とヒジキでミネラル&食物繊維たっぷり♪
更に納豆&山芋の整腸作用で美味しくスッキリしちゃいましょ♪
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 ageha
 ageha @cook_40195034

納豆とヒジキでミネラル&食物繊維たっぷり♪
更に納豆&山芋の整腸作用で美味しくスッキリしちゃいましょ♪
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材料

直径5cm位で10個位
  • 乾燥ヒジキ 大さじ2
  • 浅葱 2〜3本
  • 山芋 4㎝
  • ★納豆 1パック
  • ★納豆のタレ 1個分
  • ★卵 1個
  • ★ごはん 1膳分
  • ★白ゴマ 大さじ1
  • ゴマ油 適宜
  • 生姜 1片
  • ポン酢 適宜
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作り方

  1. 1

    ヒジキは軽く洗い、耐熱容器でヒタヒタの水を加えレンジで1分位加熱する。

  2. 2

    ①の荒熱がとれたら水を切り、刻んだ浅葱、すり下ろした山芋、★印を合せ良く混ぜる。

  3. 3

    ゴマ油をひいたフライパンにスプーンで落とし、両面カリッと焼く。

  4. 4

    おろし生姜を添えて、ポン酢や醤油でどうぞ♪

コツ・ポイント

特にありません(^_^;)

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 ageha
 ageha @cook_40195034
2009/08/26 04:42に公開
働くママです♪娘は2007年の7月生まれの食いしん坊!!小学生になり、食べるのはもちろん、作ることにも興味を持ち始めました。今日は何にしようかなぁと、日々皆様のキッチンをフラフラとさせていただいてます♪キッチンの更新はかなりのんびり…ごめんなさい^^;こんな私ですが、宜しくお願いします❤
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このレシピのキーワード

お焼き ひじき あさつき 卵 納豆 ご飯 しょうが 山芋

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