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なんちゃって☆タンドリーチキン
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なんちゃって☆タンドリーチキン-レシピのメイン写真

なんちゃって☆タンドリーチキン

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

流行のアボガドオイルをプラスすることで、安い鶏むね肉にコクと旨みがプラス。ギー(水牛脂)を塗ったコクが出ました。
このレシピの生い立ち
インスタントのタンドリーチキンシーズニングで、本格的な味を出したくて挑戦しました。

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なんちゃって☆タンドリーチキン

みやのみき
みやのみき @mikimiyano

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材料

作りやすい分量
  • 鶏むね肉 1枚(300g程度)
  • タンドリーチキンシーズニング 2袋
  • カップヨーグルト(甘い味のもの) 1個(70g程度)
  • アボガドオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    こちらが今回使用したシーズニングです。100ショップで売ってます。

    • なんちゃって☆タンドリーチキン作り方1写真
  2. 2

    鶏胸肉を開きながら、切り身にする。

  3. 3

    タンドリーチキンシーズニング、ヨーグルト、アボガドオイルをまぶし、15分以上置く。

    • なんちゃって☆タンドリーチキン作り方3写真
  4. 4

    オーブンを220度に熱し、天板に並べたチキンを20分位焼く。
    綺麗な焦げ目がついて、中まで火が通ったらできあがり。

コツ・ポイント

コクを出すためにアボガドオイルを入れると、ヘルシーな仕上がりになります。漬け込む時間は、最低15分。1晩置くともっとまろやかになります。

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みやのみき
みやのみき @mikimiyano
2009/08/21 15:41に公開
神棚を設け、毎日お供えとお祈りしています。天神様、太宰府の道真公、出雲大社のミコト様、お慕い申し上げております。モルカーとぬいぐるみのくま激ラブです。
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このレシピのキーワード

タンドリーチキン アボカド ヨーグルト 鶏胸肉

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