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ぶたじゃがころっけ
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ぶたじゃがころっけ-レシピのメイン写真

ぶたじゃがころっけ

流
流 @cook_40018212

玉ねぎが甘く豚の脂が沁みた
チーズコロッケ♪
このレシピの生い立ち
チーズとソテーオニオンも混ぜてみた

玉ねぎが甘く豚の脂が沁みた
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材料

10個
  • じゃがいも 1kg~
  • 豚バラ 200g
  • モッツアレラ 100g
  • 塩・ブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    お好みのじゃがいもを

    • ぶたじゃがころっけ作り方1写真
  2. 2

    塩ゆでし

    • ぶたじゃがころっけ作り方2写真
  3. 3

    • ぶたじゃがころっけ作り方3写真
  4. 4

    皮をむいて

    • ぶたじゃがころっけ作り方4写真
  5. 5

    • ぶたじゃがころっけ作り方5写真
  6. 6

    粗めにつぶし

    • ぶたじゃがころっけ作り方6写真
  7. 7

    • ぶたじゃがころっけ作り方7写真
  8. 8

    豚バラを5cmくらいにカットし

    • ぶたじゃがころっけ作り方8写真
  9. 9

    塩とブラックペッパーでソテー

    • ぶたじゃがころっけ作り方9写真
  10. 10

    モッツアレラを電子レンジで柔らかくして

    • ぶたじゃがころっけ作り方10写真
  11. 11

    じゃがいもに混ぜ

    • ぶたじゃがころっけ作り方11写真
  12. 12

    • ぶたじゃがころっけ作り方12写真
  13. 13

    • ぶたじゃがころっけ作り方13写真
  14. 14

    炒めた豚バラと

    • ぶたじゃがころっけ作り方14写真
  15. 15

    しっかりソテーした玉ねぎを混ぜ

    • ぶたじゃがころっけ作り方15写真
  16. 16

    • ぶたじゃがころっけ作り方16写真
  17. 17

    • ぶたじゃがころっけ作り方17写真
  18. 18

    • ぶたじゃがころっけ作り方18写真
  19. 19

    • ぶたじゃがころっけ作り方19写真
  20. 20

    • ぶたじゃがころっけ作り方20写真
  21. 21

    • ぶたじゃがころっけ作り方21写真
  22. 22

    • ぶたじゃがころっけ作り方22写真
  23. 23

    パン粉をまぶして

    • ぶたじゃがころっけ作り方23写真
  24. 24

    • ぶたじゃがころっけ作り方24写真
  25. 25

    中温で4分程度揚げる

    • ぶたじゃがころっけ作り方25写真
  26. 26

    • ぶたじゃがころっけ作り方26写真
  27. 27

    • ぶたじゃがころっけ作り方27写真
  28. 28

    • ぶたじゃがころっけ作り方28写真
  29. 29

    • ぶたじゃがころっけ作り方29写真
  30. 30

    • ぶたじゃがころっけ作り方30写真
  31. 31

    • ぶたじゃがころっけ作り方31写真
  32. 32

    • ぶたじゃがころっけ作り方32写真

コツ・ポイント

じゃがいもを粗めにつぶす

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流
流 @cook_40018212
2009/08/25 10:03に公開
少しづつレシピを増やしていきます。
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このレシピのキーワード

コロッケ 豚肉 じゃがいも モッツァレッラ・チーズ

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