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しめじとわかめの酢味噌和え
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しめじとわかめの酢味噌和え-レシピのメイン写真

しめじとわかめの酢味噌和え

ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883

「海からサラダフレーク」に当選したので酢味噌和えにしました。
このレシピの生い立ち
きのこを茹でてわかめとかにかまと酢味噌を和えました。

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きのこを茹でてわかめとかにかまと酢味噌を和えました。

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ともとまさ
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「海からサラダフレーク」に当選したので酢味噌和えにしました。
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きのこを茹でてわかめとかにかまと酢味噌を和えました。

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きのこを茹でてわかめとかにかまと酢味噌を和えました。

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材料

2人分
  1. サラダフレーク 1/2パック
  2. しめじ 1/2パック
  3. えのき 1/2パック
  4. わかめ 適量
  5. 酢味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    しめじ・えのきはほぐしてから茹でる。
    乾燥わかめの場合は戻しておく。

  2. 2

    ①の材料とサラダフレークをよく合わせてからお皿に盛りつける。

    • しめじとわかめの酢味噌和え作り方2写真
  3. 3

    ②の上から酢味噌をかけて食べる。

コツ・ポイント

サラダフレークはずわいがに入りでしっかり味がついてるので酢味噌をかけるだけで充分美味しいです。
和食のおかずにあと1品欲しい時におすすめです。

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ともとまさ
ともとまさ @cook_40104883
2009/08/25 10:09に公開
食いしん坊の主婦です。友達と美味しいものを食べながらおしゃべりすることが大好き。結婚後はお家で料理することが趣味になっています。独身時代は海外旅行が趣味で、アメリカやヨーロッパのバター、ジャガイモ、肉の高カロリーの食べ物が好きでした。フランスに数ヶ月滞在したら5kg増えました。基本的にはこってり味が好きですが、今はヘルシー料理を心がけています。(⌒▽⌒)
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