きゅうりと鮭の簡単☆酢の物

きゅうりと鮭の簡単☆酢の物-レシピのメイン写真

きゅうりと鮭の簡単☆酢の物

1646 @Mikabu_kitchen

夏の疲れには酢の物！荒ほぐし鮭の旨みが染みて美味しい～。簡単、旨々！
このレシピの生い立ち
いつもの酢の物に鮭を加えてみると美味しかったので。

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夏の疲れには酢の物！荒ほぐし鮭の旨みが染みて美味しい～。簡単、旨々！
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いつもの酢の物に鮭を加えてみると美味しかったので。

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材料

２人分

きゅうり 1本
わかめ（戻したもの）大さじ１
☆荒ほぐし鮭（ニッスイ）大さじ２
☆酢大さじ１
☆砂糖小さじ１半
☆煎り胡麻大さじ１
大葉２～３枚
味付け海苔２～３枚

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作り方

1
きゅうりは薄くスライスし、塩少々をふり暫く置いて、水で洗い水気を絞る。ワカメは食べ易い大きさに切る。☆を混ぜておく。
2

大葉は千切りに。
味付け海苔は小さくちぎる。
3

①②を全て混ぜ合わせ、お好みで胡麻等をふって出来上がり♬♪ﾟ♬*

コツ・ポイント

①で調味料と一緒に荒ほぐし鮭も混ぜておくと、荒ほぐし鮭の味が染み出て美味しいです。
普段は和風ダシも+しますが、荒ほぐし鮭の味で充分美味しかったので、ダシは不要でした。

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1646 @Mikabu_kitchen

2009/08/16 14:38に公開

美味しいおつまみと旨い酒が大好き❤陶芸も好きで、器も作ってます。外食も家ご飯も大好き♫旅行も大好き♫国内に、海外にウロチョロしてます。『おっちょこちょいの会☆№34』『ドジの会☆№24』のんびりクックですが、仲良くして下さったら嬉しいです♪ 　　　　　

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このレシピのキーワード

酢のもの鮭大葉ワカメキュウリゴマ

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