オトナの★もやしナムル

ジーニョK
ジーニョK @cook_40048123

クックパッドニュース掲載!いつものナムルに飽きたら黒コショウとレモンが効いてるちょっぴりオトナバージョンはいかがですか?
このレシピの生い立ち
いつものナムルに変化をつけたく思っていたところ、ちょうどレモンが余っていたので。

オトナの★もやしナムル

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いつものナムルに変化をつけたく思っていたところ、ちょうどレモンが余っていたので。

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材料

4人分
  1. もやし 1袋
  2. レモン 大さじ1
  3. ☆しょうゆ 小さじ2
  4. ☆サラダ油 小さじ2
  5. おろしニンニク 少々
  6. ☆塩 適量
  7. ☆黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    もやしをやや固めにゆでてざるにあげ、水気を切っておく。

  2. 2

    ボウルに☆を全て入れてよく混ぜる。

  3. 3

    2のボウルに1のもやしをあたたかいうちに投入してよくあえる。(時間があればしばらくおいて味をなじませる)

  4. 4

    お皿に盛り付けたら仕上げに黒コショウ(分量外)をかけて完成!

コツ・ポイント

冷やしても美味しくいただけます。

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