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もやしのナムル-レシピのメイン写真

もやしのナムル

monemaruku
monemaruku @cook_40018669

もやしの簡単ナムルです。
このレシピの生い立ち
サムギョプサルの副菜に作りました。

もやしの簡単ナムルです。
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サムギョプサルの副菜に作りました。

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monemaruku
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材料

  1. もやし 2袋
  2. ◎しょうゆ 大さじ1
  3. ◎ごま油 大さじ1
  4. ◎白炒りごま 大さじ1
  5. ◎おろしニンニク 小さじ1/2
  6. ◎鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1/2
  7. ◎塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    たっぷりの熱湯にもやしを入れて1分茹で、ザルにあげます。

  2. 2

    ボウルに◎の材料を合わせて、水気を除いたもやしと合わせます。

    • もやしのナムル作り方2写真

コツ・ポイント

もやしの水気をペーパーでふきます。

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monemaruku
monemaruku @cook_40018669
2021/09/13 10:21に公開
旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル&雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪
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