豚ニラもやしのナムル

のんびりはるみむし
のんびりはるみむし @cook_40089067

いつものナムルに豚バラを入れてボリュームアップ☆
このレシピの生い立ち
急にごま油とにんにくの組み合わせがほしくなりました

豚ニラもやしのナムル

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のんびりはるみむし
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いつものナムルに豚バラを入れてボリュームアップ☆
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急にごま油とにんにくの組み合わせがほしくなりました
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材料

４人分
  1. もやし １袋
  2. にら １/２把
  3. 豚バラスライス １００ｇ
  4. 　　◎しょうゆ 大1
  5. 　　◎ごま油 大1
  6. 　　◎塩 小１/２
  7. 　　◎おろしにんにく １片
  8. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ◎の材料をボールに全て混ぜておきます。

  2. 2

    もやしはしっかり、ニラ、豚バラはさっと茹で、しっかり水を切っておきます

  3. 3

    適当な大きさに切り、ボールの材料と和えます。
    ごまをかけて完成

  4. 4

コツ・ポイント

モヤシは火が通りにくいので、しっかり茹でてください。少し冷蔵庫で寝かすと味が染みておいし～
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大阪在住で旦那様と二人暮らし。野菜をたくさん使ったお料理の勉強中です。
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