青梗菜と油あげのオイスター炒め
魅美子 @cook_40038939
あまり青梗菜を食べない母親がバクバク食べてくれます♡あげがいいだしを出してますよ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースのうまみがしみ込んだご飯にあうレシピです
青梗菜と油あげのオイスター炒め
あまり青梗菜を食べない母親がバクバク食べてくれます♡あげがいいだしを出してますよ♪
このレシピの生い立ち
オイスターソースのうまみがしみ込んだご飯にあうレシピです
作り方
- 1
青梗菜を軽く洗い一枚一枚剥がし食べやすい大きさに切る。油揚げは油抜きし、食べやすい大きさに切る
- 2
フライパンを熱しごま油をひき、油揚げと青梗菜の芯を炒め、葉部分も炒める。
- 3
鶏ガラスープを加え全体になじませる
- 4
オイスターソースを回しかけ更に炒めていく。全体が馴染んだら完成
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