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何気に旨いひじきチャーハンちょい悪風！
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何気に旨いひじきチャーハンちょい悪風！-レシピのメイン写真

何気に旨いひじきチャーハンちょい悪風！

くんにゃ
くんにゃ @cook_40040245

ちょい悪おやじの得意技！残りものかき集めていためるだけなのに、まとまってる味。。不思議。。
このレシピの生い立ち
残り物活用でまたまた主人が美味しいご飯をつくりました

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何気に旨いひじきチャーハンちょい悪風！

くんにゃ
くんにゃ @cook_40040245

ちょい悪おやじの得意技！残りものかき集めていためるだけなのに、まとまってる味。。不思議。。
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材料

２人分
  • ご飯 茶碗軽く２杯
  • ひじきの煮物 茶碗半分
  • 枝豆 適量
  • かつおぶし 小分けの１袋
  • サラダ油 大匙２
  • 卵 １個
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    材料は手元にすべて置いておき、フライパンを強火にかける。

  2. 2

    油をいれ熱したら卵をいれ半熟までいためたらご飯投入～一身腐乱にパラパラにしながらフライパンを振る（笑）

  3. 3

    ひじき煮物、枝豆、かつおぶし、順番に投入してパラパラ振る！し

  4. 4

    塩コショウで味を調えたらできあがり！

コツ・ポイント

とにかくフライパンを強火で手早く振って！振って！振りまくる！（笑）

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くんにゃ
くんにゃ @cook_40040245
2009/08/19 11:31に公開
主婦１年生です～！日々美味しいもの研究してます。
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このレシピのキーワード

炒飯 枝豆 ひじき かつお節 卵 ご飯

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