豚肉・レタス・水菜のシャキシャキ塩炒め煮
レタスと水菜がシャキシャキ♡
塩味でシンプルですがご飯に合いますよ♪
このレシピの生い立ち
中途半端な量のレタスがあったので
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塩味でシンプルですがご飯に合いますよ♪
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中途半端な量のレタスがあったので
豚肉は●で下味をつけておく。
レタスは大き目に、水菜は3cmくらいに切る。にんじんは太めの千切り、玉ねぎは5mm位にスライスする。
フライパンに油をひいて、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎとにんじんを加え炒める。
★を加え煮立たせる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら、レタスと水菜を加え少ししんなりするくらい煮込んだら完成☆
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