昆布を一晩水につけ、昆布水を作る

昆布水を沸騰させる。
この時昆布はいい感じのタイミングで取り除く。

沸騰したらスパゲッティーニを入れて9分ゆでる

フライパンにグレープシードオイル大さじ1を入れて弱火で加熱する

ベーコンを小さく切り、フライパンで炒める

卵、パルメサンチーズ、胡椒、塩、かけるチーズ、味の素、刻んだバジル、味噌をボールで混ぜ合わせる。

スパゲッティーニが茹で上がったら、火を消したフライパンで炒める

フライパンが少し冷めたら⑥を入れて混ぜ合わせる

盛り付け後にパルメサンチーズ、胡椒、飾りのバジルを添えれば完成