米粉・スキムミルク・砂糖・ベーキングパウダー・牛乳・三ツ矢サイダー・卵を混ぜる。

熱したフライパンにマーガリンをひき、１/４の生地を両面キツネ色になるまで焼く。

焼きあがったら器に盛り、ハチミツ・三ツ矢サイダーを合わせたシロップをかけ、バターを１かけらのせて出来上がり。