豆腐にキムチ乗せただけ。

れおいち
れおいち @cook_40044461

10.6.7✿話題入りありがとうございます✿簡単で適当にできる一品です。普通の豆腐に飽きたらキムチと一緒にどうですか?
このレシピの生い立ち
夏に冷たい豆腐ばかりも飽きるだろうとスタミナのつくキムチを乗せてみました。

豆腐にキムチ乗せただけ。

10.6.7✿話題入りありがとうございます✿簡単で適当にできる一品です。普通の豆腐に飽きたらキムチと一緒にどうですか?
このレシピの生い立ち
夏に冷たい豆腐ばかりも飽きるだろうとスタミナのつくキムチを乗せてみました。

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材料

1人前
  1. 絹ごし豆腐 小さい物1丁
  2. キムチ こんもりと乗る位
  3. しょうゆ ひと回し
  4. ごま 少々
  5. 白ごま ひとつまみ位
  6. 焼き海苔 適量

作り方

  1. 1

    豆腐は水気を軽く切っておく。
    キムチは食べやすい大きさにざく切り(そのままでもOK)
    焼きのりは手でちぎっておく。

  2. 2

    器に豆腐を入れ、キムチを乗せたらごま油を垂らし、醤油を回しかける。
    ゴマと海苔を振ったら完成!!

  3. 3

    ※青みが欲しい時には小口切りに切った青ネギを乗せてもいいですね。
    ※辛すぎる場合には砂糖を混ぜると良いです。

  4. 4

    2010.6.7
    10人の方につくれぽを頂きました♬
    本当にありがとうございます!!

コツ・ポイント

水分が出るのでごま油としょうゆは食べる直前にかけて下さい。ごま油は風味付けです。多すぎると油っぽくなってしまうので注意です。

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れおいち
れおいち @cook_40044461
に公開
小学生の娘と息子、旦那の4人家族です。現在育児奮闘中!!  沢山のクック先輩達との交流も楽しみにしてます。 お気軽にコメ残してください♬ ♥わんこ同好会№40入会致しました!ありがとうございます♥
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