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☆すき焼き風ひき肉と豆腐丼☆
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☆すき焼き風ひき肉と豆腐丼☆-レシピのメイン写真

☆すき焼き風ひき肉と豆腐丼☆

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RSS602 @cook_40201167

ひき肉と豆腐がご飯によく合います‼
このレシピの生い立ち
豆腐料理を増やしたくて作ってみました☆

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材料

2人分
  • 木綿豆腐 300㌘
  • ひき肉 100㌘
  • 長ネギ 1/2本
  • 酒 大さじ1
  • 水 100cc
  • みりん 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1対大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎと豆腐を食べやすいサイズに切る

  2. 2

    ひき肉を色が変わるまで炒める

  3. 3

    酒、水、みりん、砂糖、醤油、おろし生姜を加えてまぜる

  4. 4

    木綿豆腐を加え5分煮る、そしてネギを加えて3分煮る

  5. 5

    具を寄せて、水溶き片栗粉を入れたら全体を混ぜて完成

コツ・ポイント

少し甘めに作るとよりご飯が進みます‼

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2017/02/21 11:34に公開
11歳、1歳、8歳の3児のママです(*^o^)/\(^-^*)
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このレシピのキーワード

丼 すきやき ねぎ ひき肉 酒 もめん豆腐

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