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すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え
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すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え-レシピのメイン写真

すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え

emakatu
emakatu @cook_40039523

時間がない日のお弁当もこれで超簡単にすぐ出来ちゃう♪
※材料・手順…変更しました。
このレシピの生い立ち
ピーマンが大量に残っていたので簡単に出来るものをと思って。

時間がない日のお弁当もこれで超簡単にすぐ出来ちゃう♪
※材料・手順…変更しました。
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ピーマンが大量に残っていたので簡単に出来るものをと思って。

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  1. その他
  2. お弁当
  3. 色別おかず
  1. その他
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すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え

emakatu
emakatu @cook_40039523

時間がない日のお弁当もこれで超簡単にすぐ出来ちゃう♪
※材料・手順…変更しました。
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ピーマンが大量に残っていたので簡単に出来るものをと思って。

時間がない日のお弁当もこれで超簡単にすぐ出来ちゃう♪
※材料・手順…変更しました。
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材料

1人分のお弁当用
  • ピーマン 1個
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • かつおぶし ひとつまみ~
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンは種を除いて斜めに千切りし沸騰したお湯でさっと茹でる。
    きれいな緑色になればOK。調味料を和えて出来上がり♪

  2. 2

    細い千切りの方が味が馴染んで絡みやすい。お弁当に入れてもピーマン臭ささが移りにくいような…

    • すぐ出来お弁当♪簡単ピーマンのおかか和え作り方2写真
  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

以前はピーマンの切り方はお好みで・ごま油なしで作っていました。
細い千切り・ごま油入りの方が味がよく馴染んだので変更しました。
ピーマンが苦手な方…よく茹でて和えた方がピーマン臭さがなく食べやすいと思います。

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emakatu
emakatu @cook_40039523
2009/08/19 00:44に公開
好奇心旺盛な長崎人♥パパ、おーちゃん、げんちゃんの愉快な4人家族。安くて簡単なおうちごはんを目指して。味付けは子供向けがほとんどです。☆しばらくキッチン放置してましたが、余裕のある日に覚書も含めて、またレシピ更新&公開していきたいと思います。久しぶりの方、お初の方、どうぞよろしくお願いします。【話題入りレシピ】2010・6・20の日記に掲載!
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ピーマン かつお節

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