緑茶葉とチョコのマドレーヌ
トロールまろ★ @cook_40206603
緑茶を葉のまま使います。甘くなくて、ほんのりお茶の苦味みも楽しめます
このレシピの生い立ち
美味しいお茶を頂いたので、何か出来ないかな？…と思い、作ってみました❗
緑茶葉とチョコのマドレーヌ
緑茶を葉のまま使います。甘くなくて、ほんのりお茶の苦味みも楽しめます
このレシピの生い立ち
美味しいお茶を頂いたので、何か出来ないかな？…と思い、作ってみました❗
作り方
- 1
緑茶葉をフードプロセッサーで粉々にして、牛乳にいれてレンチン
- 2
レンチンした緑茶牛乳にホワイトチョコを手で細かく割って入れて、溶かす
- 3
たまごと砂糖をまぜまぜ
- 4
3に緑茶牛乳を入れてまぜまぜ
- 5
4をHMに投入❗してまぜまぜ
- 6
180℃に余熱したオーブンで20分程焼く
コツ・ポイント
今回はあんことか、アイスとかを添えようかな？と思い、かなり甘さ控えめにしてます。甘いのが好きな方はお砂糖を増やすと良いです。
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akiuwa
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