シンプル定番♡プレーンマフィン♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

定番♡のシンプルなプレーンマフィン焼きました。やっぱりふつーに美味しーです。朝食、ランチやティータイムに♪
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたかったので。

シンプル定番♡プレーンマフィン♪

定番♡のシンプルなプレーンマフィン焼きました。やっぱりふつーに美味しーです。朝食、ランチやティータイムに♪
このレシピの生い立ち
マフィンが食べたかったので。

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材料

10コ
  1. バター 100g
  2. ブラウンシュガー 80g
  3. 2個
  4. ニラエッセンス 数滴
  5. 薄力粉 200g
  6. ベーキングパウダー 小さじ1
  7. 牛乳 50g
  8. スライスアーモンド 適量

作り方

  1. 1

    材料を準備する。

  2. 2

    ボールにバターとブラウンシュガーを入れてクリーム状に練り混ぜる。

  3. 3

    卵を少量づつ数回に分けて入れ良く混ぜる。

  4. 4

    混ぜた感じ。バニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。

  5. 5

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れサックリ混ぜる。

  6. 6

    牛乳を1/3入れて混ぜる。粉類→牛乳→粉類と交互を入れて混ぜる。

  7. 7

    混ぜた感じ。

  8. 8

    生地を型に入れてスライスアーモンドをトッピングして180℃で余熱したオーブンで約20分くらい焼く。

  9. 9

    焼けました(^.^)

  10. 10

    美味しく焼けました(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

バターと卵は分離しやすいので室温に戻してからの方が扱いやすいです。

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sarry★
sarry★ @cook_40054670
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こんにちは(#^.^#) 簡単に作れるスイーツメインにアップしています。♡
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