丸ごとピーマン漬けで酢。
種取りません。
このレシピの生い立ち
丸ごとにはまってまして。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを洗ったら種も一緒に食べやすい大きさに切る。軽く塩をまぶしておく。
- 2
生姜は千切り、鷹の爪は輪切り。塩昆布は私の場合みじん切り（もちろんしなくても）
- 3
ポリ袋に材料全部を入れて軽く混ぜて結んで冷蔵庫へ。
- 4
1時間経って食べます。
- 5
「ピーマン丸ごと＊ペペロンチーノ」はID：18519366
-
コツ・ポイント
どなたかのレシピでピーマンは丸ごと食べれることを知ってやってみました。
出来上がりは柔らかくて辛味もなくおいしいです。
味付けは自分流にアレンジして。生姜はチューブでもOK。
要は浅漬けなのでどうにでもして下さい（*^_^*）
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