シャキシャキ！簡単肉団子♡
♡ゃまま♡ @cook_40060792
レンコンを入れることで歯ごたえがよく、子供が大好きな1品です♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみると、子供達が大喜びしてくれたので♡
シャキシャキ！簡単肉団子♡
レンコンを入れることで歯ごたえがよく、子供が大好きな1品です♡
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみると、子供達が大喜びしてくれたので♡
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンはみじん切りにし、じゃがいもはすりおろす。
- 2
ボールに①と片栗粉を入れ混ぜ合わせ、卵と醤油と砂糖、生姜を混ぜ合わせ、軽く塩こしょうする。
- 3
お好きな大きさに丸めて、分量外の片栗粉を軽くまぶし、こまめに転がしながら揚げ焼きにする。
-
- 4
全体が綺麗に焼けたら油を軽く拭き取り、＊のタレを回し入れ（一度火を止めるか弱火にする）、タレが全体に絡んだら出来上がり♡
- 5
タレや中の具はお好みで調整してみてください♡
ケチャップで食べても美味しいです♡
コツ・ポイント
コストコなどに売っているマッシュポテト用の粉などでも美味しくできます。コストコの粉を使う場合はポテトに味がついているので醤油は入れなくても大丈夫です♡
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