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簡単ごぼう天★人気検索トップ10入り★-レシピのメイン写真

簡単ごぼう天★人気検索トップ10入り★

かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697

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材料

  • ごぼう 中１／２本
  • 醤油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 小麦粉 大さじ３
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ごぼうは皮を剥き、５センチ幅の厚さ２〜３ミリくらいのスライスにする。

    • 簡単ごぼう天★人気検索トップ10入り★作り方1写真
  2. 2

    ボウルに醤油とみりんを入れて混ぜ、ごぼうを入れて５分位なじませる。（途中何回かかき混ぜる）

  3. 3

    小麦粉を入れて混ぜ合わせる。

    • 簡単ごぼう天★人気検索トップ10入り★作り方3写真
  4. 4

    低めの160℃の油で衣がカリッとなるまで揚げて出来上がり♪

    • 簡単ごぼう天★人気検索トップ10入り★作り方4写真

コツ・ポイント

油は低めの160℃で揚げてくださいね。焦げやすいので気をつけて。

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かおつっぴ
かおつっぴ @cook_40208697
2013/09/29 01:09に公開
ご覧いただきありがとうございます(^-^)我が家のいつものメニューを少しずつupしていきます！
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このレシピのキーワード

ごぼう天 ごぼう 小麦粉

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