耐熱ボウルに挽き肉・みじん切りにした、しいたけ・ねぎ・生姜を入れる。

①に●の調味料を加えて、混ぜ合わせ、ラップをしてレンジで約３分加熱する。(ご家庭のレンジによって調節してください)

器にご飯・②・千切りにした、きゅうり・にんじんを乗せる。

完成です♪