～生姜シロップ～
鍋に千切りにした生姜と材料を加え、１０分程焦がさないように煮込みます。

桃は一口大に切っておきます。

桃缶シロップ・水・生姜シロップを混ぜ、火にかけ温め、ゼラチンを加え、溶かします。

ゼリー容器に、桃と３．の液を入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。