小松菜とジャガイモの味噌汁

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

ジャガイモと小松菜の組み合わせは、歯ごたえの違いを味わえます♪
彩りも良いので、是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
この組み合わせは、我が家で人気の味噌汁です。

小松菜とジャガイモの味噌汁

ジャガイモと小松菜の組み合わせは、歯ごたえの違いを味わえます♪
彩りも良いので、是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
この組み合わせは、我が家で人気の味噌汁です。

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材料

3人分
  1. ジャガイモ(中) 2個
  2. 小松菜 1/2束
  3. 豆腐 半丁
  4. だし汁 適量
  5. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは小さめに切る。小松菜は3cm長さ、豆腐は賽の目に切る。
    好みのだし汁を沸騰させ、ジャガイモを入れる。

  2. 2

    ジャガイモが、ほぼ軟らかくなったら、小松菜を入れて少し煮る。豆腐も加え、味噌を漉し入れ、すぐに火を止める。

  3. 3

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2011.07.17

  4. 4

    2017.7.12
    プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.wasmer.app/kondate/premium

  5. 5

    2018.7.12
    プレミアム献立に採用されましたhttps://cookpad.wasmer.app/kondate/premium

コツ・ポイント

ジャガイモが、煮崩れないように気を付けて下さい。

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
に公開
お気に入り:柚子、生姜、福耳唐辛子、保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています。夫と2人暮らしです。時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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