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厚揚げのネバトロあんかけ
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厚揚げのネバトロあんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げのネバトロあんかけ

だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897

オクラとなめこのネバネバで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

オクラとなめこのネバネバで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
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実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

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厚揚げのネバトロあんかけ

だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897

オクラとなめこのネバネバで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
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実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

オクラとなめこのネバネバで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
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材料

2人分
  • 厚揚げ 300㌘位
  • オクラ 10本位
  • なめこ 1袋
  • *水 400cc
  • *めんつゆ 大さじ3〜お好みの分量で
  • ☆水 50cc
  • ☆片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    厚揚げは食べ易い大きさに切って耐熱容器に入れ温めておく。(500wで3分位☆)皿に盛る。

  2. 2

    鍋に*を入れ、沸騰したら洗ったなめこと、カットしたオクラを入れ一煮立ちさせる。

  3. 3

    【2】の中へ、☆の水溶き片栗粉でとろみをつけ、厚揚げの上にかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラは食感を残すため、あまり煮すぎない事☆材料の分量はだいたいなので…調整して下さいネ^^;

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だぃチャンmama
だぃチャンmama @cook_40058897
2009/08/20 14:53に公開
もう少しで6ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってカラ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪
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このレシピのキーワード

あんかけ なめこ オクラ 片栗粉 厚揚げ

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