厚揚げのﾈﾊﾞﾄﾛあんかけ

厚揚げのﾈﾊﾞﾄﾛあんかけ-レシピのメイン写真

厚揚げのﾈﾊﾞﾄﾛあんかけ

だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

オクラとなめこのﾈﾊﾞﾈﾊﾞで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

オクラとなめこのﾈﾊﾞﾈﾊﾞで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
このレシピの生い立ち
実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

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だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

オクラとなめこのﾈﾊﾞﾈﾊﾞで、あんがトローンっと厚揚げによく絡んで、旨ヘルシーな一品が出来ました♪
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実家の母から教えてもらいました〜(φ^-^)♪

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材料

2人分

厚揚げ 300㌘位
オクラ 10本位
なめこ 1袋
＊水 400cc
＊めんつゆ大さじ3〜お好みの分量で
☆水 50cc
☆片栗粉大さじ1

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作り方

1

厚揚げは食べ易い大きさに切って耐熱容器に入れ温めておく。(500wで3分位☆)皿に盛る。
2

鍋に＊を入れ、沸騰したら洗ったなめこと、カットしたオクラを入れ一煮立ちさせる。
3

【2】の中へ、☆の水溶き片栗粉でとろみをつけ、厚揚げの上にかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

オクラは食感を残すため、あまり煮すぎない事☆材料の分量はだいたいなので…調整して下さいﾈ^^;

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だぃﾁｬﾝmama

だぃﾁｬﾝmama @cook_40058897

2009/08/20 14:53に公開

もう少しで６ヶ月になる♂ベビくんのママです☆モバれぴに出会ってｶﾗ料理のレパートリーが、かなり増えました(*´▽`)♪子育ての合間に、いろーんなレシピ開発中☆皆様よろしくお願いします♪♪

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このレシピのキーワード

あんかけなめこオクラ片栗粉厚揚げ

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