今夜はシイラの簡単フライ（卵ナシ）！

Name: 今夜はシイラの簡単フライ（卵ナシ）！
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: シイラ切り身（今回一切れを4つに切る） 三枚; 天ぷら粉 適量; 水 適量; パン粉 適量; 大葉を巻いても。。。(^-^)b 魚の数

シイラでもホキでもマンダイでも、何でもOKです(o^^o)白身魚はあっさりしてるので、三種のソースでどうぞ！
このレシピの生い立ち
照り焼き用に買った切り身でしたが、「フライが食べたい！」と言われフライに変えました。白身魚のフライはあっさりしてるので、子供向けに三種のソースを作りました。

材料

３人分

魚によってパサつきが気になる場合は、カットした切り身をビニール袋に入れ、サラダ油を全体に回しかけ一時間ほど置いておきます。

Yoko＊kuma @cook_40211576

2015/10/17 02:55に公開

お料理が大好きで、キッチンには調理器具がいっぱいです。時々しか使わないものもありますが、新しいものを見つけると、ついつい買ってしまうので、それらを活用できるよう、和食も洋食もお菓子も、もっとレパートリーを増やして行きたいです。

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