卵黄がくずれてトロっとなったところを～絡めて食べると最高においしい～♪
火も使わないしから、夏に食べて欲しい丼です。
このレシピの生い立ち
どちらかといえばマグロよりサーモンの刺身の方が好きで、マグロのユッケをサーモンに置き換えてみたら大成功！ アボガドでマグロっぽさを補ってみました。