オススメ!スティックボーロ

ママたん♡ @cook_40130103
これは卵ボーロ!
持ちやすくスティック状にしたら食べやすいかなと作ってみたら見事に予想通り!
スグに無くなりますよ。
このレシピの生い立ち
丸いボーロはよく作っていましたが取りにくそうにとっていたりばらまいたり割れたりで大変。
そんな時に思いついたのがこれ!
サクサク感はそのままで食べやすくなりました。
オススメ!スティックボーロ
これは卵ボーロ!
持ちやすくスティック状にしたら食べやすいかなと作ってみたら見事に予想通り!
スグに無くなりますよ。
このレシピの生い立ち
丸いボーロはよく作っていましたが取りにくそうにとっていたりばらまいたり割れたりで大変。
そんな時に思いついたのがこれ!
サクサク感はそのままで食べやすくなりました。
作り方
- 1
卵黄と砂糖を混ぜる。
砂糖のザラザラ感が無くなるまで混ぜて片栗粉を半分づつ入れ混ぜる。
混ざったら牛乳を入れて混ぜ込む。 - 2
オーブン鉄板にクッキングシートをひいて棒状に細長く幅を広げて並べる。
- 3
160度に温めておいたオーブンに入れて15分〜20分焼く。
粗熱をとってから食べて下さいね。 - 4
追記
全部を一気に混ぜたらクッキーみたいな歯ごたえで離乳食後期の子に向いてます。
写真載せておきます。 - 5
追記
丸いボーロを掴むというのも手先の練習に必要です。
私は丸いボーロとスティックボーロを両方作って食べさせてます。
コツ・ポイント
生地を作る時にまとまりがなかったら少し牛乳を足して下さい。
生地が柔らかかったら片栗粉を足して下さい。
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