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自家製ゆかり♪-レシピのメイン写真

自家製ゆかり♪

エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109

自家製梅干しを漬けた時、赤シソを一緒に漬けたのでそのシソを使って作りました♪
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せっか赤シソ梅干しを作ったので、ゆかりを作りました♪

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せっか赤シソ梅干しを作ったので、ゆかりを作りました♪

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材料

  • 梅と一緒に漬けた赤シソ 適量
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作り方

  1. 1

    梅干しと一緒に漬けた赤シソを、天日干しにする。カラッカラになるまで干したら(３日くらいかな)ミキサーに入れて細かくする。

  2. 2

    密閉容器に入れて完成です(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

赤シソを、水分がなくなるまで、カラッカラにしてください。

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エナッチ♪
エナッチ♪ @cook_40114109
2015/09/13 22:54に公開
手捏ねパンを作るのが趣味で、あと保存食、煮物からイタリアンまで作ります♪よろしくお願いいたします(*≧∀≦*)
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うめ 大葉

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