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にんじんしりしり
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にんじんしりしり-レシピのメイン写真

にんじんしりしり

yu_ka0523
yu_ka0523 @cook_40079752

美味しすぎて食べ過ぎてしまいます･･･多い目につくっておくことをオススメします♪ポールウィンナー必須！！
このレシピの生い立ち
ケンミンショーを見てて作りたくなりました。いろいろなレシピを見て、これが私好みの配合です☆

美味しすぎて食べ過ぎてしまいます･･･多い目につくっておくことをオススメします♪ポールウィンナー必須！！
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ケンミンショーを見てて作りたくなりました。いろいろなレシピを見て、これが私好みの配合です☆

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美味しすぎて食べ過ぎてしまいます･･･多い目につくっておくことをオススメします♪ポールウィンナー必須！！
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ケンミンショーを見てて作りたくなりました。いろいろなレシピを見て、これが私好みの配合です☆

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材料

3人分くらい
  • にんじん 大2本
  • 卵 2個
  • ポールウィンナー 2本
  • ●醤油 大さじ1
  • ●ごま油 少々
  • ●だしの素 小さじ1
  • ごま（仕上げ） 少々
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作り方

  1. 1

    にんじんを皮むき器で細切りにスライスする。水に浸しておく。

  2. 2

    ポールウィンナーは斜めにカット。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ウインナー（すぐ火が通るので焦げに注意！）にんじんを加え、にんじんがしっとりするまで炒める。

  4. 4

    溶き卵を加え、卵が固まったら●印の調味料を加える。

  5. 5

    仕上げにごまを振ってできあがり♪

コツ・ポイント

本場ではツナをいれたりするみたいですが、豚肉系が合うと思います！ポールウィンナー、スパム、わしたポークなどが美味しいと思います。

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yu_ka0523
yu_ka0523 @cook_40079752
2009/08/17 01:31に公開
美味しいと思ったものや、レシピの覚書き。
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このレシピのキーワード

にんじんしりしり にんじん ソーセージ 卵 ゴマ

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