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低カロリー チョコチップクッキー! 
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低カロリー チョコチップクッキー! -レシピのメイン写真

低カロリー チョコチップクッキー! 

なおぺっと
なおぺっと @cook_40211194

がっつりアメリカンなクッキーが好きな人、でも、若干カロリー控えたい人におすすめ。
半分量は白身のみ/卵黄のみで作れる!
このレシピの生い立ち
クッキーを食べる時に油が手につくのが嫌だったのと、若干カロリーを控えてみたかった。。。

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低カロリー チョコチップクッキー! 

なおぺっと
なおぺっと @cook_40211194

がっつりアメリカンなクッキーが好きな人、でも、若干カロリー控えたい人におすすめ。
半分量は白身のみ/卵黄のみで作れる!
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クッキーを食べる時に油が手につくのが嫌だったのと、若干カロリーを控えてみたかった。。。

がっつりアメリカンなクッキーが好きな人、でも、若干カロリー控えたい人におすすめ。
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材料

約16個分
  • バター 大さじ 4
  • 三温糖 200g
  • 卵 1個
  • 水あめ またはメープル、蜂蜜(可) 大さじ 2
  • 小麦粉 180g
  • ベーキングソーダ 小さじ 1/4
  • 塩 小さじ 1/4
  • チョコチップ 3/4カップ
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作り方

  1. 1

    柔らかいバターに砂糖をよく混ぜる。

  2. 2

    手順1に卵+水あめを混ぜる。

  3. 3

    手順2に小麦粉、ベーキングソーダ、塩、チョコチップを混ぜる。

  4. 4

    200度で予熱したオーブンで、10-12分。 ちょっと色づくまで。 
    焼き過ぎ注意!

コツ・ポイント

1)焼き加減は真ん中がまだ完璧に火が通ってないな~位がいいです。 焼きすぎるとがりっとなるので、注意してくださいね。

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なおぺっと
なおぺっと @cook_40211194
2009/08/17 01:27に公開
アメリカ在住、”おいしい”日本食をなかなか食べないので、自分で作って、日本気分を満喫。 と言っても、作るものは多国籍。 美味しいものを食べれればそれでいい。。。
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このレシピのキーワード

チョコチップ はちみつ バター 卵 メープル 小麦粉

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