♡☆なめことかまぼこの梅おろし和え

Name: ♡☆なめことかまぼこの梅おろし和え
Yield: 二人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 ５センチ分くらい; なめこ １００グラム; かまぼこ（今回は笹かまぼこ） ３枚; 梅干 ２個; 麺つゆ（３倍濃縮） 大さじ1

yummysunny @yoko_an

さっぱりとした小鉢です♪
ベースはなめこと大根♪梅干で味付け♪
かまぼこも入れてちょっと食べ応えあり♪
このレシピの生い立ち
大根が余っていたので。

♡☆なめことかまぼこの梅おろし和え

yummysunny @yoko_an

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材料

二人分

大根５センチ分くらい
なめこ１００グラム
かまぼこ（今回は笹かまぼこ）３枚
梅干２個
麺つゆ（３倍濃縮）大さじ1

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作り方

1

なめこは沸騰したお湯で１分ほど茹でざるに上げる。
大根はおろして水気をきっておく。
かまぼこは細切りにする。
2

梅干は種を取り除いて包丁できれいにたたく。
麺つゆでのばす。
3

１を入れたボールに２も入れて、よくまぜる。
出来上がり。
4

コツ・ポイント

かまぼこはあってもなくても。
我が家の旦那様が練り物が好きなので入れましたが…。
揚げを焼いたりしたのを入れてもおいしいと思います。

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つくれぽ

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yummysunny @yoko_an

2009/08/27 08:33に公開

目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年以上♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！

このレシピのキーワード

おろしあえ大根なめこかまぼこ梅ぼし

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