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FPでメープルチーズケーキ
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FPでメープルチーズケーキ-レシピのメイン写真

FPでメープルチーズケーキ

ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117

FPで簡単。メープルがきいてます。
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フードプロセッサーで簡単にメープル味のチーズケーキを作ってみました。

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材料

  1. 18cm丸型1台分
  2. クリームチーズ 200g
  3. メープルシュガー 20g
  4. メープルシロップ 大さじ2
  5. 薄力粉 大さじ1
  6. 卵 1個
  7. 《台》
  8. ダイジェスティブ
  9. ビスケット  4枚
  10. マリー 3枚
  11. バター 15g
  12. 牛乳 小さじ2
  13. ※サワークリーム 90g
  14. ※砂糖 10g
  15. ※レモン汁 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ダイジェスティブビスケットとマリーをFPにかけ、細かくし、溶かしバターと牛乳を混ぜ型の底にしく。

  2. 2

    FPにチーズ、メープルシュガー、メープルシロップ、卵、薄力粉をいれなめらかにする。台に流し込む。

  3. 3

    170度で30分焼く。サワークリーム、砂糖、レモン汁をよく混ぜ滑らかにし、ケーキの上に流す。

  4. 4

    170度で5分焼く。よく冷ましてから、カットする。

コツ・ポイント

15cm型でも大丈夫です。厚みがでるので、竹串でチェックしてください。サワークリーム1個が90mlでした。120mlくらいあるほうが全面にきれいに流せます。

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ららららこちゃん
ららららこちゃん @cook_40050117
2009/08/17 09:01に公開
パンとお菓子作りとお花が大好きな主婦です。レシピもブログもスマホからです。
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