CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ぐっさんに捧げる 茄子炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ぐっさんに捧げる 茄子炒め-レシピのメイン写真

ぐっさんに捧げる 茄子炒め

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

話題入りありがとう。あちゅう間の一品。
あつまみにどうぞ。

このレシピの生い立ち
ぐっさんに家庭菜園のナスをいただいたので。

話題入りありがとう。あちゅう間の一品。
あつまみにどうぞ。

このレシピの生い立ち
ぐっさんに家庭菜園のナスをいただいたので。

もっと読む

ぐっさんに捧げる 茄子炒め

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685

話題入りありがとう。あちゅう間の一品。
あつまみにどうぞ。

このレシピの生い立ち
ぐっさんに家庭菜園のナスをいただいたので。

話題入りありがとう。あちゅう間の一品。
あつまみにどうぞ。

このレシピの生い立ち
ぐっさんに家庭菜園のナスをいただいたので。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 茄子 3本
  • あさつき 少々
  • 紅しょうがOrガリ 少々
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1~2
  • 好みで七味を少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ナスはところどころ皮をむき厚めの輪切り。塩をふって5分おき水でサッと洗う。

    • ぐっさんに捧げる 茄子炒め作り方1写真
  2. 2

    多めの油で焦げ目が付くまで炒める

    • ぐっさんに捧げる 茄子炒め作り方2写真
  3. 3

    調味料をいれて炒める。

  4. 4

    あさつきと紅しょうがを散らして出来上がり

    • ぐっさんに捧げる 茄子炒め作り方4写真
  5. 5

    甘めがお好きな方はみりん大匙2で作ってください

    2012/10追記 印刷してしまったかたすみません

コツ・ポイント

ナスをあまり動かさずに一回ひっくり返すだけです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

ツンドラ
ツンドラ @cook_40039685
2009/08/29 08:59に公開
子育て卒業しちゃった母です
もっと読む

このレシピのキーワード

炒めもの なす あさつき

似たレシピ

その他のレシピ

  1. フライパン丸ごと汁だくジューシー小籠包
  2. シンプルな水菜とキウイのサラダ♡
  3. ツナと豆腐の冷や汁〜♡!
  4. もやしと豚ミンチのチヂミ風
  5. ネギ塩
  1. ❀ジャガ&ブロッコリーのバター醤油炒め❀
  2. 元(笑)吉野家娘が作る牛丼☆
  3. マヨネーズ不要☆トマトポテトサラダ
  4. ★家の唐揚げ★
  5. バジルポテト
  1. 残りご飯でもおいしいピリ辛焼きおにぎり
  2. 厚揚げの✿もやしあんかけ
  3. お♪れんじ♪レンジケーキ♪
  4. ピリ辛ポン酢☆豚しゃぶサラダ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18997162
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close